Александр Мамут открыл в Москве магазины Cook House

Компания Ideas4retail, соучредителями которой являются Александр Мамут и Евгений Бутман, официально объявила об открытии сети магазинов товаров для дома Cook House. Флагманский магазин площадью 600 м2 открыт в ТЦ «Капитолий» на проспекте Вернадского в Москве.

Компания Ideas4retail была создана в прошлом году Александром Мамутом и бывшим совладельцем re:Store Евгением Бутманом. Сегодня она официально объявила об открытии сети магазинов товаров для дома, пишет BFM.ru.

Специализированная сеть магазинов Cook House будет предлагать до 6000 наименований товаров для кухни и книги. Площади магазинов будут варьироваться от 200 до 600 м2, располагаться в крупных торговых центрах, возле качественных продовольственных магазинов.

«Мы искали франшизу [для специализированного магазина], но не нашли. Есть довольно много универсальных форматов, есть гипермаркеты, которые не подстроены под какой-то стиль жизни. А нам хотелось сделать специализированный формат, подходящий для того, чтобы в магазине было бы можно провести время, отдохнуть или научиться готовить, где можно читать книжки», — рассказал Бутман.

Обустройство стандартного розничного магазина обходится в 1000 долларов за 1 м2, причем, эта сумма не сильно зависит от региона, рассказал Бутман. Оборотные средства и товар в эту сумму не входят. Он отметил, что окупаемость будет средней по рынку.

«Наши инвестиции в магазин в «Капитолии» составили около 20 млн рублей. Это флагманский магазин, 600 м2. Здесь максимально полный формат, библиотека и кулинарная школа», — рассказал Бутман. «Я привнес в проект основное, что есть в идеологии Apple, – это дружелюбие к пользователю. Эту идею мы использовали при создании магазина, при его оформлении», — добавил он.

Компания планирует открыть около 20 флагманских магазинов, остальные тридцать точек будут меньше, и их площадь будет варьироваться от 200 до 400 м2. Планируется охватить все города-миллионники и полумиллионники.

Первый магазин сети открылся в Москве, в ТЦ «Золотой Вавилон» в мае 2012 года, в компании его рассматривали как тестовый. Сейчас открыты четыре магазина в регионах (Екатеринбург, Краснодар, Санкт-Петербург, Воронеж). До конца 2012 года в России появится еще 12 магазинов, а в 2014 году их будет не менее 50, заявляют представители компании Ideas4retail.

Магазины ориентированы на средний класс, который, на взгляд инвесторов, несколько устал от фастфуда и еды из полуфабрикатов и предпочитает готовить дома полноценную еду. На территории магазина также разместится кулинарная школа, которая будет именно школой, а не кулинарным вузом, пояснил Бутман.

Средний чек в магазине составляет 1500 рублей вне зависимости от региона, и за эти деньги покупатели приобретают примерно три предмета, рассказали представители сети магазинов. Выручка проекта к концу года может составить более 1 млрд рублей, пояснил Евгений Бутман.

В рейтинге журнала Forbes Александр Мамут занимает 40-е место с капиталом в 2,1 млрд долларов. Среди его активов есть продовольственные сети Spar, «Холидей классик», а также акции «Евросети», SUP Media и «Полиметалл».

В портфеле Ideas4retail сейчас есть франчайзинговые магазины испанской сети креативных игрушек Imaginarium, британских сетей одежды Mamas & Papas и игрушечного супермаркета Hamley's в ТЦ «Европейский».

Реклама
Проект Maindoor.ru

Портал о мировой недвижимости: последние новости, аналитика, каталог компаний и, безусловно, тысячи предложений об аренде и продаже недвижимости за рубежом и в России.